배달 대신 집에서 저렴하고 간단히 만드는 초스피드 요리 모음!

배달음식, 맛있어서 자주 시키다 보니 월 말에 지출 내역 보고 깜짝 놀라신 적 있나요?😱

가끔은 돈도 절약하고, 간단하게 직접 만들어 먹으면 배달 음식 못지않게 맛있게 즐길 수 있답니다! 집에서 간단히 만들 수 있는 초스피드 요리 레시피들을 모아봤어요. 재료는 최소화하고, 만드는 시간도 10-15분대로 짧게 잡아 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피들! 지금 부엌으로 고고씽~🍴

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1. "라면 그 이상" 초간단 업그레이드 라면 🍜

 

라면만 끓여도 훌륭하지만, 몇 가지 재료만 추가하면 근사한 요리가 돼요! 마치 고급진 돈코츠 라멘 같은 느낌 낼 수 있다구요~

✔ 재료

• 기본 라면 1봉
• 달걀 1개
• 대파 1/2대
• 우유 100ml
• 스팸 또는 남은 햄 (옵션)

✔ 만드는 방법

1. 일반 라면 끓이듯 물을 끓이고, 라면 스프와 면을 넣어요.
2. 면이 어느 정도 익으면 우유를 살짝 넣어줍니다. 우유가 국물의 부드러움을 업그레이드! 😊
3. 도톰하게 자른 대파와 달걀을 국물 위에 얹어 살짝 익혀요.
4. 만약 냉장고에 남은 스팸이나 햄이 있다면 살짝 구워 토핑으로 추가하면 더욱 맛있어요.

💡 TIP: 크림 맛 라면 느낌을 살리고 싶다면 우유 대신 생크림 한 스푼 추가해도 좋아요!

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2. "편의점 음식으로 레스토랑 느낌 내기" 치즈 김치볶음밥 🧀🍚

 

김치볶음밥은 국민 메뉴 같죠? 하지만 치즈 한 장 추가로 감성도 맛도 두 배! 숟가락 뜨는 속도도 빨라질 거예요.

✔ 재료

• 밥 1공기
• 김치 1컵 (잘게 자른 것)
• 고추장 1스푼
• 참기름 약간
• 슬라이스치즈 1장
• 대파 (옵션)

✔ 만드는 방법

1. 팬에 참기름을 두르고 대파를 잘게 썰어 볶아 파기름을 만들어줍니다.
2. 김치를 넣고 함께 볶다가, 고추장을 살짝 넣어 간을 맞춰줍니다.
3. 밥을 넣고 골고루 섞어 볶은 뒤 접시에 담아주세요.
4. 따끈한 밥 위에 슬라이스 치즈를 올려 녹으면 완성! 🧀

💡 TIP: 남은 밥이나 약간 질어 보이는 밥은 볶음밥에 딱! 팬에서 그대로 볶으면 찰떡~👍

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3. "한 끼로 든든하게!" 5분 토스트 🥪

 

아침 시간 없는데 배고프다~ 할 때 최고입니다. 식빵 두 장과 냉장고 재료만 있으면 든든하고 맛있는 한 끼 완성!

✔ 재료

• 식빵 2장
• 계란 1개
• 양배추 약간 (채 썰기)
• 슬라이스 치즈 1장
• 케첩 또는 마요네즈 (취향껏 추가)

✔ 만드는 방법

1. 팬에 버터를 살짝 두르고 식빵 한 면씩 노릇하게 구워주세요.
2. 채 썬 양배추와 계란을 팬에 함께 볶아 계란 프라이를 만듭니다.
3. 구운 식빵 위에 계란프라이와 슬라이스 치즈를 얹고, 위에 또 다른 식빵으로 덮으면 완성!
4. 취향에 따라 케첩과 마요네즈를 추가해도 좋아요.

💡 TIP: 햄이나 베이컨 추가 시 카페 부럽지 않을 토스트가 탄생!

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4. "생각보다 간단!" 초간단 크림파스타 🍝

 

파스타 전문점 아니어도 집에서 15분 만에 크림파스타를 만들 수 있어요. 재료가 심플해서 냉장고 속 단골 재료들로 충분해요!

✔ 재료 (1인분 기준)

• 스파게티 면 1인분
• 우유 1컵
• 다진 마늘 1/2스푼
• 슬라이스 치즈 1장
• 소금, 후추 약간

✔ 만드는 방법

1. 면은 끓는 물에 7~8분 알맞게 삶아주세요. (면수는 조금 남겨 놔요!)
2. 팬에 다진 마늘을 살짝 볶다가 우유를 부어줍니다.
3. 우유가 살짝 졸아들면 삶은 파스타 면과 면수를 넣고 섞어 농도를 맞춰주세요.
4. 마지막으로 치즈 한 장을 넣어 휘휘 저어주고, 소금과 후추로 간을 맞추면 끝!

💡 TIP: 새우, 베이컨 등 토핑 추가하면 고급스러운 크림파스타로 업글~!

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5. "건강하면서도 든든하게" 계란인가? 피자인가? 계란피자 🥚🍕

오븐 없어도 후라이팬만 있으면 만드는 초간단 피자! 집에 있는 재료들로 간단히 만들 수 있어요.

✔ 재료

• 계란 2개
• 양파, 파프리카, 햄 (냉장고 있는 야채)
• 슬라이스 치즈 1장
• 토마토소스 또는 케첩

✔ 만드는 방법

1. 계란을 풀어 프라이팬에 동그랗게 부치듯 올려줍니다.
2. 반쯤 익으면 위에 토마토소스를 바르고, 자른 햄과 야채를 골고루 얹어요.
3. 위에 슬라이스 치즈를 덮고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.
4. 피자처럼 잘라내어 한 조각씩 즐기면 완성!

💡 TIP: 토마토소스를 대신해 바질페스토나 간장 맛으로 변형 가능~.

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배달음식, 편하긴 하지만 어느 순간 예산을 훅 가져가곤 하죠. 이번에 소개해드린 간단 레시피들은 부담 없는 재료와 초스피드 조리 과정으로 시간도 절약되면서 지갑도 지킬 수 있어요. 가끔은 부엌에서 냉장고에 있는 재료들로 직접 요리를 시도해보기! 믿을 수 없게 간단하고 맛있으니 꼭 따라 해 보세요.

여러분은 배달 대신 집에서 해 먹는 간단 요리, 어떤 메뉴 추천하시나요? 댓글로 함께 공유하면 더 재밌는 레시피도 탄생할 것 같아요❣️ 😋